연어 중에서 제일 좋은 킹 새먼(King Salmon)을 잡기 위해서는 '산을 뒤로 해라, 바다를 건너라, 대륙을 건너라' 하는 것입니다. 알겠어요? 또 좋은 사슴을 잡기 위해서는 북극을 가야 하는 것입니다. 그 다음에 곰을 잡기 위해서는 알래스카 코디악을 가야 해요.

곰 하면 제일 큰 것이 브라운 베어(Brown Bear)라고 하는데, 이게 키가 12피트가 넘습니다. 세계적으로 유명한 곰입니다. 그 곰을 잡아서 길러 가지고 곰 양식을 할 것입니다. 곰 목장을 할 거라구요. 또 사슴 목장도 하고 있습니다. 사슴 가운데 제일 큰 건 엘크(elk)라고 하는데, 무척 커요. 지금 캐나다에는 선생님이 가지고 있는 엘크가 5백 마리나 돼요. 뉴질랜드에도 사슴 농장이 있는데 아주 오래 됐다구요. 지금 세계적으로 유명해요. 레버런 문이 20년 전부터 이렇게 준비해 가지고 이 세계에 챔피언이 되어 있습니다. 이제 선생님을 무시 못해요. 우리 그 캐나다 목장의 종자 하면 좋기로 소문났기 때문에 지금 서로가 사 가려고 야단하는 거예요. 그런 말 처음 듣지요? 처음 듣는 사람 손 들어 봐요. 빨리 손 들어 봐! 데리고 갈지 모르니까.

지금 사슴 농장하고 곰 농장 하려고 저 알래스카 주정부하고 조치를 취하고 있습니다. 알래스카 주의 법은 사람이 사람을 죽였을 때는 5년만 살면 나오는데, 사람이 곰을 죽였을 때는 20년 형이라구요. (웃음) 그만큼 곰을 보호하는 것입니다. 지금 코디악에 사람이 한 2만 명 되는데 곰은 3천 마리가 있습니다. 그렇기 때문에 언제든지 총을 가지고 다녀야 돼요. 산에 올라가게 되면 반드시 가지고 가야 된다구요. 언제 습격받을지 모르기 때문에.