ÀÚ, ¿©·¯ºÐµé ¼±»ý´ÔÀ» À§Çؼ »ý¸íÀ» ¹ÙÄ¡°Ú´Ù´Â »ç¶÷ Çѹø ¼Õµé¾î º¸ÀÚ±¸¿ä. ³ª´Â ¿©·¯ºÐµéÀ» ¹ÏÁö ¸øÇØ¿ä. (¿ôÀ½) ¿Ö? ¿©·¯ºÐµéÀÌ ³ª¿Í ¹«½¼ »ó°üÀÌ ÀÖ¾î¼ ³ª ÇÑ »ç¶÷ ¶§¹®¿¡ ÀÌ·¸°Ô ¸¹ÀÌ Á×¾î¾ß µÅ¿ä? ±×°ÍÀÌ ·¹¹ö·± ¹® »ý¸í·ÂÀÌ ¸¸µå´Â °Ô ¾Æ´Ï¿¹¿ä. ·¹¹ö·± ¹®ÀÇ »ç¶ûÀÇ ÈûÀÌ ÀÌ·¸°Ô ¸¸µå´Â °Å¿¹¿ä. »ç¶ûÀÌ ¾ó¸¶³ª À§´ëÇØ¿ä? ÀÚ, ÀÌÁ¦ ¿À´Ã Á¦¸ñÀÌ ¹º°¡¿ä? ¡¸»ç¶ûÀÇ ¿¹±ÝÅëÀ塹 ÀÌ·¯ÇÑ Âü»ç¶ûÀÇ ¿¹±ÝÅëÀåÀ» ´©°¡ °®°í ÀÖ´À³Ä ÀÌ°Å¿¹¿ä. ÀÌ°Ô ¹¹³Ä Çϸé ÀÌ°ÍÀº, ·¹¹ö·± ¹® ÀÚüÀÇ »ý¸íü´Â ·¹¹ö·± ¹®ÀÇ ¿¹±ÝÅëÀåÀÌ¿¹¿ä. »ç¶ûÀÇ ¿¹±ÝÅëÀåÀÌ¿¹¿ä. ¿©±â¿¡´Â ¹» µé¿©¾ß µÇ´À³Ä ÀÌ°Å¿¹¿ä. »ç¶ûÀÇ °ªÀ» ¾ó¸¶¸¸Å Àú±ÝÇÏ´À³Ä, »ç¶ûÀ» ¾ó¸¶³ª ÇÏ´À³Ä, »ç¶ûÀ» ¾ó¸¶³ª Áý¾î³Ö´À³Ä ÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ÀÚ, ±×·¯¸é ¿©·¯ºÐÀÇ ¸¶À½ º¸µû¸®°¡ ¾ó¸¶³ª Ä¿¿ä, ¸¶À½ÀÌ ¾ó¸¶³ª Ä¿¿ä? ±× ¿¹±ÝÅëÀå¿¡´Â ¸¶À½µµ µé¾î°¡°í ¸öµµ µé¾î°¡´Âµ¥¡¦. ¿©·¯ºÐÀÇ ¿å½ÉÀÌ ¾ó¸¶³ª Ä¿¿ä? ±×°É ¹«¾ùÀ¸·Î ä¿ö¿ä, ±×°É ¹«¾ùÀ¸·Î ä¿ö? ±×°Å »ý°¢ÇØ ºÃ¾î¿ä? ±×°ÍÀ» °®°í ÀÖ´Â °ÍÀº »ç½ÇÀÌ¿¹¿ä. ¿©·¯ºÐÀº ±×·¸°Ô Å« ¸¶À½À» °®°í ÀÖ°í Å« ¿å½ÉÀ» °®°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ »ç½ÇÀε¥ ±×°ÍÀ» ¹«¾ùÀ¸·Î ¿ÏÀüÈ÷ Ãæ´ç½ÃÅ°°í `¾ÆÀÌ°í, ³ª´Â ²Ëá´Ù. ¸¶À½ ²Ëá´Ù ³» ¿å¸ÁÀº ¾µ µ¥ ¾ø´Ù' ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ¹«¾ùÀ¸·Î ä¿ï °ÍÀÌ³Ä ÀÌ°Å¿¹¿ä. ¿©·¯ºÐÀº ¼¼»ó °Í ´Ù °®°í ½ÍÁö¿ä? ¡¸¿¹¡¹ ¾È °®°í ½ÍÀº »ç¶÷ ¼Õµé¾î ºÁ¿ä. ¾ø±¸¸¸. Àú ¾Ö±â´Â ¾Æ¹«°Íµµ ¸ð¸£´Ï±î ±×·¸Áö¿ä. (¿ôÀ½) ÀÚ, ±×·¯¸é ¼¼°èÀÇ ¾²·¹±âÅë±îÁö °¡Áú·¡¿ä? ±×°É Æ÷ÇÔÇÒ·¡¿ä, Á¦¿ÜÇÒ·¡¿ä? ÀÌ·± ¾ê±âÇÏ¸é ¾ÈµÆÁö¸¸, ¿©·¯ºÐ ÄÚµüÁö°¡ Å« °Ô ³ª¿À¸é ±×°Å ¹ö¸®±â°¡ ¾Æ½¬¿ï ¶§°¡ ÀÖÁö¿ä? ¾Æ, ±×°Å ¼ÖÁ÷ÇÏ°Ô ¾ê±âÇÏ´Â °Å¿¹¿ä. ±×·± °Å ¾Æ´Ï¿¹¿ä? (¿ôÀ½) ±×·± °Å ¾Æ´Ï¿¹¿ä? ±×°Å »ç½ÇÀÌ¿¹¿ä. ±×°Ô ¹¹³Ä ÇÏ¸é ¸»ÀÌ¿¹¿ä, ¾²·¹±â´Â ¾²·¹±âÀε¥ ³ª¸¦ »ç¶ûÇÏ´Â ¸¶À½À» °®°í ÀÖ´Â °É º¼ ¶§ ¹ÓÁö°¡ ¾Ê´Ù ÀÌ°Å¿¹¿ä. ÈǸ¢ÇÏ´Ù ÀÌ°Å¿¹¿ä. ÀÌ°Å ±â³äÇÒ °ÍÀÌ´Ù. ±×°Å Á¦ÀÏ Å« °Í ÀÖÀ¸¸é `¾Æ, ÀÌ°Å ±â³äÇ° µÇ°Ú´Ù'°í Çؼ ±â³äÇß´Ù°í ´©°¡ ¿åÀ» ÇØ¿ä? À¯¹°·Î ³²°å´Ù°í ÇÏ¸é ±×°Å ÄªÂùÇÏ´Â °Å¿¹¿ä. ÀÌ ¾Æ³»ÀÇ ¸Ó¸®Ä®À» ¸»ÀÌ¿¹¿ä, ¸Ó¸®¸¦ Àß¶ó °¡Áö°í ³»¹ö¸° ¸Ó¸®Ä®À» ÀÌ ³²ÆíÀº ÁÖ¿ö¼ Áö°©¿¡ ³Ö°í ´Ù´Ï°í ½ÍÀº °Å¿¹¿ä. ¾²·¹±âÅë¿¡ ¹ö¸®´Â °Í º¸´Ùµµ ±×·¯°í ½Í´Ù´Â °Å¿¹¿ä. ±×°Å ¾²·¹±â¿¹¿ä, ¾²·¹±â. ±×·¯´Ï±î ¾²·¹±â±îÁö ¿©·¯ºÐµéÀº ÇÊ¿äÇØ¿ä, ¾È ÇÊ¿äÇØ? ±×·¸±â ¶§¹®¿¡ Çϳª´ÔÀº ³¿»õ³ª´Â ¾²·¹±âÅëµµ `ÇÒ·¼·ç¾ß¡ª' ÀÌ·±´Ù´Â °Å¿¹¿ä. ±×°É ¾Ë¾Æ¾ß µÅ¿ä. ±×·¸±â ¶§¹®¿¡ »ç¶û¿¡´Â ´õ·¯¿î °ÍÀÌ ¾ø°í ½ÈÀº °ÍÀÌ ¾ø¾î¿ä. ±×°Å ÀÚ²Ù ¸¸Áö°í ±Ü¾îÁ൵ ½ÈÁö ¾Ê´Ù´Â °Å¿¹¿ä. ±Ü¾îÁÖ¸é ´õ ±Ü¾î¶ó, ´õ ±Ü¾î¶ó°í ±×Àú ºñ¹ÐÀå¼Ò¸¦ ¸¸Áö´õ¶óµµ ´õ ¸¸Áö¶ó°í ÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ½ÈÀº °ÍÀÌ ¾ø´Ù ÀÌ°Å¿¹¿ä. ¾î¶² ¶§´Â ³»°¡ ¿ì¸® ¾î¸Ó´Ï¸¦ ÀÚ²Ù µû¶ó´Ù´Ñ´Ù±¸¿ä, ÀÚ²Ù µû¶ó´Ù³à¿ä. Áþ±Ä°Ô µû¶ó´Ù³à¿ä. (¿ôÀ½) ¾îµð·Î °¥ °Å¿¹¿ä? ¾È¹æÀ¸·Î µé¾î°¡ °¡Áö°í ħ´ë·Î °¡´õ¶ó ÀÌ°Å¿¹¿ä. (¿ôÀ¸½É) ±×°Å ½È¾î¼ ħ´ë·Î °¡°Ú³ª¿ä, ÁÁ¾Æ¼ °¡°Ú¾î¿ä? ¾î¶² °Å¿¹¿ä? ¡¸ÁÁ¾Æ¼¡¦¡¹ ¸¸³â ÆòÈÀÇ ¿ø·á, ´©·è°ú °°Àº °ÍÀÌ ¹¹³Ä Çϸé Âü»ç¶ûÀÌ´Ù ÀÌ°Å¿¹¿ä. ´©·è ¾Ë¾Æ¿ä, ´©·è? ¿©ÀÚÀÇ ÀÔ¿¡ »ç¶û À̽ºÆ®(yeast)¸¸ °®´Ù ³ÖÀ¸¸é ÀÌ°Ô Ä¿Á® °¡Áö°í `¾ÆÆíº¸´Ù ³´°í ¼úº¸´Ù ÁÁ´Ù. ¾ÆÀÌ°í ÁÁ¾Æ, ¾ÆÀÌ°í ÁÁ¾Æ' ÇÏ´Â °Å¿¹¿ä. `·¹¹ö·± ¹®ÀÌ ¼±¾ðÇÏ´Â °Ô ÀÌ°Å¿¹¿ä. ¾Æ¹«¸® À§´ëÇÑ ³²ÀÚ¶óµµ ÂüµÈ ¿©ÀÎÀÇ »ç¶û ¾Õ¿¡´Â Àý´ë Áö¹è¹Þ±â¸¦ ¿øÇÑ´Ù ÀÌ°Å¿¹¿ä. ¾î¶§¿ä? ¿¹½º? ¡¸¿¹½º¡¹ Á¤¸»ÀÌ¿¹¿ä? ¡¸¿¹¡¹ ³ª´Â ¸ð¸£°Ú¾î¿ä? ¹Ì±¹ »ç¶÷µéÀº ³Ê¹«µµ ½º¸¶Æ®(smart)ÇÏ°í õÀçÀûÀ̱⠶§¹®¿¡ ¿©·¯ºÐµéÀÌ ³ªº¸´Ù ´õ Àß ¾Ë °Å¶ó±¸¿ä. ´ë´äÀÌ ¿Ç±¸¸¸. ¿¹½º¿¹¿ä, ³ë¿¹¿ä? ¡¸¿¹½º¡¹ ¿¹¼ö? ¿¹¼ö´Â Çѱ¹ ¸»·Î ¿¹¼ö ±×¸®½ºµµ¶ó´Â ¶æÀ̶󱸿ä. ¿¹¼ö´Â »ç¶ûÀÇ Áß½ÉÀÌ¿¹¿ä. ¶¡ È기 »ç¶÷Àº ÇÑ ÀÜ ¸Ô¾îµµ ±¦ÂúÁö¿ä? ¡¸¿¹¡¹ ÁÁ¾Æ¿ä. ÇÏ¡ª! (¿ôÀ½) ÀÌ°Ô ¸ÆÄÝÀÌ¿¹¿ä. ÀÌ°É »ç¶ûÇÑ´Ù±¸¿ä. ÀÌ·¸°Ô »ç¶ûÀ» Á߽ɻï°í ¿Å°Ü °¡´Â °Å¿¹¿ä.
|