¾ÇÇÑ ¼¼°è¸¦ Ÿ°³ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ºÐÀº ¸Þ½Ã¾Æ»Ó

º»·¡´Â ¿À½Ã´Â ÁÖ´Ô ¾Õ¿¡ À־ ¿µ±¹ÀÌ ÇØ¿Í ±¹°¡°¡ µÇ°í, ¾Æ´ãÀº ¿À½Ã´Â ÁÖ´ÔÀÌ¿ä, ±×´ÙÀ½¿¡´Â ¹Ì±¹ÀÌ ¾ÆµéÀÌ µÇ¾î¼­, ¾Æº§ÀÌ µÇ¾î¼­ ÀÚÀ¯¼¼°èÀÇ ¿ø¼ö ±¹°¡ÀÎ ÀϺ» µ¶ÀÏ ÀÌŸ® ÃßÃà±¹À» Áß½ÉÇÑ °¡ÀαÇÀ» Èí¼öÇØ °¡Áö°í ÇϳªÀÇ ±ÇÀ» ÀÌ·ï¾ß ÇÏ´Â °Å¿¹¿ä. ±×·¯³ª ±×°ÍÀ» ÀÒ¾î¹ö·ÈÀ¸´Ï ÀçÅÁ°¨ÇØ¾ß µÅ¿ä. ±âµ¶±³ ¹®È­±ÇÀÌ ¹Ý´ëÇÔÀ¸·Î ¸»¹Ì¾Ï¾Æ ´Ù ÀÒ¾î¹ö·È±â ¶§¹®¿¡ ´Ù½Ã ¿À½Ã´Â ÁÖ´ÔÀÌ ¾Æ´ã ±¹°¡, ÇØ¿Í ±¹°¡, ¾Æº§Àû õ»çÀå ±¹°¡, °¡ÀÎÀû õ»çÀå ±¹°¡¸¦ ¼³Á¤ÇØ °¡Áö°í ÅÁ°¨ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ °¥¶óÁ³À¸´Ï ÇϳªµÇ¾î¾ß µË´Ï´Ù. µ¶ÀÏÇÏ°í ¿µ±¹À» º¸´õ¶óµµ ¼­·Î ¿ø¼öµéÀÔ´Ï´Ù. ¹Ì±¹ÇÏ°íµµ ÀüºÎ ´Ù¡¦. ÀüºÎ ´Ù ¾Þ±Û·Î »ö½¼ ¹ÎÁ·ÀÌ ¿ø¼öµéÀÔ´Ï´Ù. ±âµ¶±³ ¹®È­±ÇÀ¸·Î¼­ ÇϳªÀÇ ±¹°¡°¡ ³ª¿Í¾ß µÇ´Â °Å¿¹¿ä.

±× ±âµ¶±³ ¹®È­±ÇÀÌ ¹Ý´ëÇ߱⠶§¹®¿¡ ÇÒ ¼ö ¾øÀÌ »çźÆí¿¡¼­ ã¾Æ¿À·Á´Ï »çźÆíÀÇ ´ëÇ¥ ±¹°¡ ÀϺ»°ú µ¶ÀÏÀ» ¼¼¿ö ³õ°í ±×¸®°í ¹Ì±¹ÀÌ ¾Æº§ ÀÔÀå¿¡¼­ ±âµ¶±³ ¹®È­±ÇÀ» À̾î¹ÞÁö ¾ÊÀ¸¸é ¾È µÇ°Ú±â ¶§¹®¿¡ ¹Ì±¹À» ¾Æº§ ÀÔÀå¿¡ ¼¼¿ö °¡Áö°í¡¦. ÀÌ ³ª¶óµéÀº Á¦2Â÷´ëÀü ¶§ ÀüºÎ ¿ø¼öµéÀ̾ú½À´Ï´Ù. ÀϺ»ÇÏ°í Çѱ¹ÀÌ ¿ø¼ö¿ä, ÀϺ»ÇÏ°í ¹Ì±¹µµ ¿ø¼ö¿ä, ¹Ì±¹°ú µ¶Àϵµ ¿ø¼öÀÔ´Ï´Ù. ¿ø¼ö ±¹°¡µéÀÌ ÇϳªµÊÀ¸·Î ¸»¹Ì¾Ï¾Æ ¾Æ´ã½Ã´ë¿¡ Ÿ¶ôÇÏ¿© ¿ø¼ö·Î °¥¶óÁ³´ø ³ÝÀÌ ÇϳªµÇ¸é »çźÀº ÀÌ ¼¼°èÀû ±â¹Ý À§¿¡ ¼³ ¼ö ÀÖ´Â ±â¹ÝÀÌ ¾ø¾îÁö°Ô µÇ´Ï ¹°·¯°£´Ù´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.

±×·¯¸é ¾îµð¿¡¼­ Çϳª ¸¸µå´À³Ä? ¼¼°èÀû ¹«´ëÀÎ ¹Ì±¹¿¡¼­ ±× ³îÀ½À» ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±×·¸±â ¶§¹®¿¡ Çѱ¹ Ã¥ÀÓÀÚ, ÀϺ» Ã¥ÀÓÀÚ ´Ù ¸ô¾Æ¿À´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±×´ÙÀ½¿¡´Â µ¶ÀÏÀ» Á߽ɻïÀº ±¸¶óÆÄ Ã¥ÀÓÀÚµé ´Ù ¸ô¾Æ¿Í °¡Áö°í Çϳª ¸¸µå´Â °Å¿¹¿ä. *ÀÌ ³× ³ª¶ó°¡ ÇÑ ³ª¶ó·Î ÅëÀÏµÅ¾ß µË´Ï´Ù, ÇÑ ±â¹Ý¿¡¼­. ÀÌ°ÍÀÌ ¿ì¸®°¡ ¹Ì±¹¿¡¼­ ÇÒ ÀÏÀÔ´Ï´Ù. Çѱ¹ ÁöµµÀÚµéÀÌ ¿Â °Íµµ ±×°Í ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ¹Ì±¹ÀεéÀº '¿ì¸®´Â Çѱ¹ Ã¥ÀÓÀÚ ÇÊ¿ä ¾ø´Ù' Çϴµ¥ ÀÌ ¸»ÀÌ ¸Â¾Æ¿ä, Ʋ·Á¿ä? ¡¸Æ²¸³´Ï´Ù¡¹ '¿ì¸®´Â ÀϺ» Ã¥ÀÓÀÚ ÇÊ¿ä ¾ø´Ù' Çϴµ¥ ÀÌ ¸»ÀÌ ¸Â¾Æ¿ä, Ʋ·Á¿ä? ¡¸Æ²¸³´Ï´Ù¡¹ '¿ì¸®´Â µ¶ÀÏ Ã¥ÀÓÀÚ ÇÊ¿ä ¾ø´Ù' Çϴµ¥ ÀÌ ¸»ÀÌ ¸Â¾Æ¿ä, Ʋ·Á¿ä? ¡¸Æ²¸³´Ï´Ù¡¹ ¾Æ¹«¸® ¾î·Á¿î »óȲÀÌ¶óµµ ¿ì¸®´Â ÇÏ´Ã ÀüÅëÀ» ÀÌ ¹Ì±¹ ¶¥¿¡ ¼¼¿ìÁö ¾ÊÀ» ¼ö ¾ø´Ù±¸¿ä. ÀÌ ±â¹ÝÀÌ ¼­Áö ¾Ê°í´Â Áö»óõ±¹ÀÌ °Ç¼³µÇÁö ¾Ê¾Æ¿ä. ÀÌ°É Àß ¾Ë¾Æ¾ß µË´Ï´Ù.

¿©±â¼­ºÎÅÍ Ãµ±¹ÀÌ Ãâ¹ßÇÕ´Ï´Ù. ±× ¿ø¼ö ±¹°¡, ±× ±¹¹ÎÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î Çؼ­ ½ÃÀ۵˴ϴÙ. Ÿ¶ô ÀÌÈÄ ¾Æ´ã, ÇØ¿Í, °¡ÀÎ, ¾Æº§ÀÌ ¿ø¼öµÇ¾î ¼¼°èÀûÀ¸·Î °¥¶óÁ³´Âµ¥, Çѱ¹Àº Á¾ÀûÀÎ ¹ÎÁÖÁÖÀÇ¿Í °ø»êÁÖÀÇ·Î, µ¶ÀÏÀº ȾÀûÀÎ µ¿¼­·Î, °ø»êÁÖÀÇ¿Í ¹ÎÁÖ ¾çÁø¿µÀ¸·Î °¥¶óÁ³½À´Ï´Ù. ÀÌ µÎ °æ°è¼±À» ¾î¶»°Ô ÇØ°áÁö¾î ÇϳªµÇ°Ô ¸¸µå´À³Ä ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀηùÀÇ ¼÷Á¦ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ Çϳª´ÔÀÇ »ç¸íÀ̶󱸿ä. ÀÌ µÎ ¼¼°èÀÇ »óȲ°ú À̳äÀÎ °ø»êÁÖÀÇ¿Í ¹ÎÁÖÁÖÀÇ¡¦. ¿¹¼ö ¶§ Á¿ìÆí °­µµ¸¦ ³õ°í °¥¶óÁø °ÍÀÌ ¿ª»çÀÇ ¹è°æÀÌ µÈ °Å¶ó±¸¿ä. ÀÌ°Ç ¾Æ¹«µµ ¸ð¸¨´Ï´Ù. ±× ´ç½Ã ½É¾îÁø µÎ °³, Áï ¿À¸¥Æí°ú ¿ÞÆí °­µµ°¡ ¾Æº§°ú °¡ÀÎÀ¸·Î °¥¶óÁ³´Âµ¥ ÇÑÂÊÀÌ °¡ÀÎÀ¸·Î¼­ ÇÏ´ÃÆíÀ» ´ëÇ×ÇØ °¡Áö°í '¿ì¸° Çϳª´Ô ÇÊ¿ä ¾ø´Ù' ÇÏ¸ç ³ª¿Â °Å¶ó±¸¿ä. ±×ÂÊ Æí ¼¼°è°¡ °á½ÇÇÒ ½Ã´ë´Ï, ÀÌ ¾ÇÇÑ ¼¼°è¸¦ Ÿ°³ÇÏ°íÀÚ ³ªÅ¸³­ ºÐÀÌ ¸Þ½Ã¾ÆÀÔ´Ï´Ù. ¸Þ½Ã¾Æ¸¸ÀÌ ÀÌ ³­±¹À» Ÿ°³ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Àηù¸¦ ±¸ÇÒ À¯ÀÏÇÑ ±æÀ̶󱸿ä. ±æÀÌ ¾ø¾î¿ä. Èñ¸ÁÀÌ ¾ø´Ù±¸¿ä. ÀÌ°É È®½ÇÈ÷ ¾Ë¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¾Ë°Ú¾î¿ä? ¡¸¿¹¡¹ ³­ ¿µ¾î°¡ ½È´Ù±¸¿ä. ¡¸¾ÆÁÖ ÀßÇϼ̽À´Ï´Ù¡¹ (¹Ú¼ö)

Áö±Ý ¸»Çϴµ¥ Çѱ¹¾î¸¦ Àß ¹è¿ö µÖ¿ä. ÀηùÀÇ ¸ð±¹¾î¶ó±¸¿ä. ¿ø·¡ ÇÏ´Ã ¼¼°è´Â ¾ð¾î°¡ Çϳª¿¹¿ä. ´©°¡ ÀÌ·¨³ª¿ä? »çźÀÇ ÁþÀÌ¿¹¿ä. »çźÀº Ç×»ó °¥¶ó ¼¼¿î´Ù±¸¿ä. ±×·¯´Ï ¾ð¾î°¡ ³ª´²Áø °Å¿¹¿ä. ¿ì¸®°¡ Çϳª·Î ¸¸µé¾î¾ß µÈ´Ù±¸¿ä. »ý°¢ÇØ ºÁ¿ä. ¼±»ý´Ôµµ ¿µ¾î¸¦ ¹è¿î´Ù±¸¿ä. ¾ó¸¶³ª Èûµé°Ú¾î¿ä? ¿ÃÇØ 65¼¼¿¹¿ä. ÀÌ ³ªÀÌ°¡ µÅ ºÁ¿ä. ¸ÅÀÏ ±î¸Ô±â ÀϾ¥¶ó±¸¿ä. (¿ôÀ½) Áö±Ýµµ °øºÎÇϴµ¥ »õ ´Ü¾î°¡ ³ª¿Í¼­ »çÀüÀ» µéÃç¼­ ¾Ö½á ±â¾ïÇØ ³õÀ¸¸é Àú³áÀÌ µÇ°í ´ÙÀ½³¯ ¾ÆħÀÌ µÇ¾î¼­ ÀϾ¸é ¸ù¶¥ ±î¸Ô´Â °Å¿¹¿ä. ¾Æ¹«¸® »ý°¢ÇØ ºÁµµ ±× ´Ü¾î°¡ »ý°¢ÀÌ ¾È ³ª¿ä. ÀÌ ¸Ó¸®¿¡ ¾ó¸¶³ª Èûµé°Ú¾î¿ä? ±×·¯³ª °øºÎÇÑ´Ù±¸¿ä. ¿Ö? Ÿ¶ô ¼¼°èÀÇ »ç¶÷À» À§Çؼ­ Áö±Ýµµ °øºÎÇÕ´Ï´Ù.

¿©·¯ºÐµéÀº Àþ´Ù±¸¿ä. ²ö±âµµ ÀÖ´Ù±¸¿ä. Çѹø ÀÐ°í ±â¾ïÇÏ¸é ±×°É·Î ¿ÀÄÉÀÌ¿¹¿ä. ¼±»ý´Ô°ú´Â ´Ù¸£´Ù±¸¿ä. ô º¸°í µè´Â °ÍÀÌ ³ìÀ½±â¿¡ ³ìÀ½ÀÌ µÇµíÀÌ ±â¾ïµÇ´Â °Å¿¹¿ä. ´ÄÀ¸¸é ±×°Ô ¾È µË´Ï´Ù. 1990³â¸¸ µÇ¾î ºÁ¿ä. Çѱ¹¾î¸¦ ¹è¿ö¾ß µË´Ï´Ù. ±×¶§´Â ¿ì¸® ¼¼°è°¡ µÇ´Âµ¥ Çѱ¹¸»À» ¸ø Çϸé Çѱ¹¿¡ ¸ø ¿À´Â °Ì´Ï´Ù. ³»°¡ °áÁ¤ÇÑ °Ì´Ï´Ù. ¿Ö? »ý°¢ÇØ ºÁ¿ä. ¾ð¾î Àå¾Ö¿¹¿ä. µý ¾ð¾î·Î »ç´Â »ç¶÷ÀÌ ¾î¶»°Ô ¿À³ª¿ä? Çϳª´ÔÀº ±× ¸»À» ¸ø ¾Ë¾Æ¸Ô¾î¿ä. ÁöµµÀڵ鵵 ¸¶Âù°¡ÁöÀÔ´Ï´Ù. ¹°·Ð ¼±»ý´Ôµµ ±×·¸½À´Ï´Ù. ¼±»ý´ÔÀÌ ±×·¯¸é ¹«´Ïµéµµ ´Ù µû¶ó ÇÏ´Â °Å¶ó±¸¿ä. ±×°ÍÀÌ ±â¹ÝÀÌ¿ä ÀüÅëÀÌ µË´Ï´Ù. Àß ¾Ë¾Æ µÖ¿ä. º¯¸íÀÌ ¾È ÅëÇØ¿ä. ¹«´Ï°¡ Çѱ¹¾î¸¦ ¸ð¸£¸é ¹è°Ü³ªÁö ¸øÇØ¿ä. ±×°Ô ÀüÅëÀÌ µË´Ï´Ù. ¹è¿ï °Å¿¹¿ä, ¾È ¹è¿ï °Å¿¹¿ä? ¡¸¹è¿ì°Ú½À´Ï´Ù¡¹

¼±»ý´ÔÀÌ °è½Ç ¶§ ÅëÀÏÇÏ´Â °Ì´Ï´Ù. ¿ª»ç¿¡ µÎ ¹ø ¾ø´Â ±âȸÀÔ´Ï´Ù. ±×·¸Áö ¾ÊÀ¸¸é »ó»óÇÒ ¼ö ¾ø´Â ºñ±ØÀÌ ÃÊ·¡µÈ´Ù´Â °Ô °á·ÐÀÔ´Ï´Ù. ±×°ÍÀº ·¹¹ö·± ¹®ÀÇ ¸»ÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ¿ø¸®Àû °üÁ¡ÀÌ¿¹¿ä. Àß ¾Ë°ÚÁö¿ä? ¡¸¿¹¡¹ ·¹¹ö·± ¹®ÀÇ ¸»ÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ±×°ÍÀº ¿ø¸®Àû °üÁ¡ÀÌ¿¹¿ä. Àß ¾Ë°ÚÁö¿ä? ¡¸¿¹¡¹ (*ºÎÅÍ ¿µ¾î·Î ¸»¾¸ÇϽÉ) ÀÌ°Ç ¾ç³äÀÌ¿¹¿ä, ¾ç³ä. ¡¸¾ç³äÀÌ¿ä?¡¹ ¾ç³äÀ» ¿µ¾î·Î ½ÃÁî´×(seasoning;¾ç³ä)À̶ó°í ÇÑ´Ù±¸, ½ÃÁî´×. º¸Èñ°¡ ÀÌ ¾ç³äµµ ¸ð¸£´Â±¸¸¸. ³ªº¸´Ù ¸ð¸£´Â±¸¸¸. (¿ôÀ½)